“老龙口”举办第十三届酒文化节
农历二月二是我国传统的民俗日“二月初二，龙抬头”之日。今年恰逢猴年，金猴报春，猴年吉祥。每当这一节日来临之际，老龙口人都以自己特有的方式庆祝节日，并把这一天作为老龙口酒文化节，已经连续举办了十二届不同形式的庆祝活动。
今天的庆祝活动以“老龙口•中国龙”为主题。在主会场举行《图文览读》新书出版推介；在老龙口酒博物馆举办辽沈名家书画笔会；同时在分会场中街豫珑城和龙之梦的龙香酒坊举办产品促销、猜谜语以及抽奖等系列活动。
回眸老龙口的酿酒历史，始创于清朝康熙元年，一直薪火相传，风风雨雨，跌宕起伏，至今走过了354个日夜春秋。老龙口有“三宝”,即老水井、老窖池、老工艺。老水井因老龙口地处长白山余脉，水源充沛，水质清澈透明，甘洌爽净，素有“龙潭水”之美誉。老窖池群是中国白酒行业建造最早、现存规模最大、保存最完整、连续酿酒时间最长的老窖池群之一，老窖池被列为辽宁省和沈阳市文物保护单位。老工艺是东北高寒地区典型独特的酿酒工艺，始终沿用老井水酿造，端午时节踩大曲的传统工艺，采用老窖池发酵粮食原料，用百年木制酒海储酒陈酿，这种传统酿造技艺已被列入国家级非物质文化遗产明录和“国家地理标志保护产品”以及被评定为中华老字号企业。老龙口酒博物馆是东北首家酒文化博物馆，开馆十三年来接待了国内外众多旅游团，已成为沈阳工业旅游十大景点之一、全国工业旅游示范点和国家级AAA旅游景区。
老龙口的产品。2008年，老龙口青花龙酒和老龙口45度一帆风顺酒被确定为供奥食品；2009年，老龙口52度雕花龙酒、老龙口青(红)花龙酒被确定为全国十一运会辽宁体育代表团专用酒；2010年，老龙口十五年、三十年和五十年陈酿系列白酒被辽宁省政府确定为辽宁省市政府商务接待专用酒；2011年，老龙口白酒被沈阳市工商局确定为“沈阳特产”。2013年，老龙口酒被确定为全国十二运会专供酒。2015年被评为辽宁八大名酒。
2015年，为积极支持沈阳市“蓝天工程”项目，老龙口投入资金300多万元，进行“煤改气”，不仅给老龙口创造一个良好的生产环境，也为沈阳市蓝天白云，清洁能源，净化环境作出了贡献。同时，仍然保持老龙口白酒传统酿造技艺酿酒。
纵观老龙口的酿酒历史，老龙口2000年将燃煤锅锅改为煤气发生炉，用煤气加热酿酒，当时煤气发生炉的应用在辽宁省是第一家，节煤减排，符合环保要求。原来老龙口酿酒为什么烟筒不冒烟？这就是燃气锅炉所起的作用，燃气在锅炉中得到充分燃烧，变成二氧化碳和水蒸气。在季节气温高时，人们看不到白气，只有在冬季气温低时，才可以看到烟筒冒出淡淡的白气。所以，人们容易产生老龙口没有锅炉，烟筒不冒烟、不烧酒的传言。
沈阳市政府高度重视“蓝天工程”项目，2015年10月23日，沈阳市市长潘利国及一行到老龙口视察“煤改气”项目施工落实情况。
《图文览读》一书，以叙述老龙口酒文化历史发展为脉络，突出地域特色，以传播酒文化、弘扬民族精神为己任，图文并茂、雅俗共赏，集民间传说、民风民俗、名人轶事、历史典故于一身，形式新颖、风趣耐读的经典藏书。
