自来水煮东西易得癌？水务集团辟谣：放心使用

　　本报讯(华商晨报记者汤洋)“蒸煮东西不能用自来水，要用开水，使用不当容易得癌症。”

　　近日，这样一条消息在微信朋友圈流传，让人看完胆战心惊。

　　昨日，沈阳水务集团方面辟谣称，这条消息纯属谣言，没有任何科学依据，市民家中自来水可放心使用。

　　朋友圈流传自来水蒸煮东西易得癌

　　近日一则消息在微信朋友圈流传，该消息称，用锅蒸煮东西时，一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西，因为氯有致癌的危险。

　　在朋友圈中，流传的与此类似的消息还有：用自来水烧开水时，水开后还要再接着烧3分钟，这样的水喝起来才安全。

　　 水务集团辟谣：自来水可放心使用

　　昨日，沈阳水务集团方面表示，上述说法没有任何科学依据，市民家中自来水可放心使用。

　　工作人员解释说，用氯对自来水进行消毒是国际上最常用的消毒方式。用氯消毒一是要求在水厂对水中的微生物灭活，二是出厂后在输送中保持一定的剩余量(称之为余氯)，以维持持久的消毒效果。沈阳市的市政自来水出厂时完全在国家标准范围内，是安全的。

　　工作人员表示，人和动物接触饮用水中的氯，没有观察到特殊的有害效应。为消除氯味，通常可以将水在敞口容器中放置一会儿，加热时余氯会挥发得更快。

　　 -自来水小常识

　　1.自来水变乳白色是管道进空气

　　工作人员表示，有市民发现，家中的自来水呈现出乳白色。这是因为在压力的作用下，空气和水充分混合，形成气水混合体，使自来水呈现乳白色气泡状。带气泡的水不影响水质，只要把水静置一段时间，空气从水中释放出来，自来水即可恢复原有的清澈。

　　2.“水碱”是钙镁离子不影响健康

　　工作人员表示，有市民在水烧开后，发现水里有“水碱”。由于地下水是碳酸盐型水质，它经过地层过滤后形成钙镁离子，当水在煮沸过程中，钙镁离子以结晶颗粒形态从水中析出，产生白色沉淀物，这就是人们俗称的“水碱”。我国规定自来水硬度不超过450毫克/升，而沈阳市自来水地下水源出厂水硬度一般在200毫克/升以下。

　　3.自来水超3天没用先放掉管线中存水

　　沈阳水务集团的工作人员还提醒广大市民，如果家中超过3天没有使用自来水，在之后第一次使用前，要把水龙头打开，把管线中的存水放掉，防止长时间的管道存水导致水中滋生细菌。

　　所以，如果您在春节的时候曾前往外地过年，离开家中超过3天，回来使用自来水前应先开水龙头放掉管线中存水，再使用自来水。