葱比蛋贵“向前葱”有回落趋势
市场上销售的大葱贵过鸡蛋-华商晨报记者孟畅摄
本报讯(华商晨报记者孟畅)大葱比鸡蛋贵，大葱炒鸡蛋里光有鸡蛋？
别着急，“向前葱”已经有回落趋势了。
一斤大葱近八元，鸡蛋每斤3块多
最近大葱挺贵，“向前葱”什么时候才能停？
“我昨天买的大葱7.98元一斤，一根两三块钱，鸡蛋才3块多钱……”市民张女士表示，自己想做大葱炒鸡蛋，到市场买菜才发现大葱比鸡蛋还贵。
大葱比鸡蛋贵不是个例。
昨日，在皇姑区一家副食超市内，鸡蛋促销价2.78元一斤，大葱的零售价则达到5.78元一斤，附近一家超市的大葱低至5元一斤，但是仍高于鸡蛋。
为了省下买葱钱，也有市民想出了自力更生的妙招。
“前几天从农村亲戚家要了十几棵发芽葱，回来栽盆里了。”市民刘女士表示，自己特意把家里的一个花盆空出来，把发芽葱栽在花盆里，炒菜的时候拔一棵，切一段做葱花爆锅。
对此，有蔬菜零售商表示大葱价贵是因为产地货少，加上大葱从剥葱、包装、运输到销售这些环节中会有所损耗和运输成本，价格攀高是必然。
不过最近天气回暖，本地葱、南方葱上市量增加，价格已经开始回落。
本地批发价格已开始下降
从批发价来看，辽宁本地大葱批发价格明显高于去年同期。全国农产品批发市场价格信息网发布的数据显示，今年4月初至今辽宁市场的大葱批发均价为6.43元每公斤，去年4月整月的大葱批发均价为1.53元每公斤。粗略估算，上涨约3.2倍。
不过，天气回暖当地供货增加，辽宁地区的平均价格出现回落趋势。
从最近7天来看，辽宁市场的大葱批发价格由月初的7.1元每公斤下调至6.27元每公斤，其中价格低点出现在4月16日，每公斤的批发价格为5.5元。
卓创资讯大葱行业分析师刘帅认为，大葱涨价的主要原因是产地减少。过去三年产地大葱整体供过于求，价格大幅下降使得批发商、农户遭受损失，种植面积大幅减少，造成市场上大葱总体的供应量减少。不过，随着天气回暖，山东、福建、江苏等地的供货量都将增加，预计大葱价格将呈现稳中走低的趋势。
