“订单新金猪肉”飘香大连市场

　　春节即将来临，大连普兰店区新金连波新金猪家庭饲养场忙碌起来，每天都要宰杀“订单新金猪”。昨日，女场长高连波告诉记者，猪场以饲养新金猪为主，年饲养量千头，在市场上供不应求，成为市内宾馆酒楼和大超市的“订单猪肉”。

　　1998年，高连波和丈夫冒着风险，买下了新金猪猪场。为了保护幸存下来不到百头的新金猪，在省市专家指导下，她为幸存的60多头种猪建档立卡，分别饲养，加快繁育，经过10年保护性发展，到2008年新金猪年饲养量达到千头。

　　有了饲养规模，高连波成立了大连日丰养猪专业合作社，为了保证新金猪猪肉纯正，高连波实施生态环保、良性循环养猪法。在猪场所在地三河村承包200亩耕地，全种上玉米和大豆，把当年产的10万公斤新粮作为猪饲料。占地60亩的养猪场，进行了绿化、美化，道旁，猪舍旁栽上几十种计2万多株绿化树，风景树，成为猪的天然氧吧。场内空闲地块种上油莎豆、刺五加、金银花、枸杞子等10多种中药植物和萝卜、胡萝卜、白菜、土豆等鲜菜喂猪，使之饲养的新金猪成为餐桌上保健、安全、放心的“绿色猪肉”。

　　由于科学饲养，10年来新金猪销售量达1万多头，除了繁育的种猪重点销往山东外，商品猪主要在大连地区销售。从2014年到2017年，新金猪连续四届在大连农产品新春展销会被评为“最受欢迎农产品”。去年8月，高连波又注册了国家新金猪这一著名商标，并获得全国新金猪“百佳品牌”。高连波告诉记者，她正在开发生产新金猪肉罐头系列产品，销往偏远地区，让人们吃上大连地区特产新金猪肉，目前已有省外几家大型超市预订了其产品。