记者实地探访奶源基地感受震撼

05.06.2015  18:32

严格防疫检验 奶质安全有保障

记者乘坐的汽车刚驶入牧场就遇到了猛烈的颠簸,“刚刚通过的是消毒池,是所有车辆进入牧场的必经之路。池水里含有的强碱等物质,能够快速将轮胎上附着的污物及细菌去除。别小看这细节,可是牧场防疫的首要环节。”工作人员解释道。原来,为防奶牛受到感染,平日的牧场是禁止对外开放的,即便工作车辆出入,也必须严格消毒。

下车后,工作人员在第一时间将防护服、手套、鞋套递到记者手上。要知道,当天的气温达到32℃,套上这厚厚的防护服,还真叫人“喘不过气”。

“为了保证奶牛的健康,确保消费者喝到放心奶,我们的工作人员在防疫上可是一点也不敢马虎。哪怕三伏天,这些‘装备’也缺一不可,以避免外来细菌的侵入。”董焕发如是说。这位有着十几年养牛经验的牧场主,如今已将企业从最初只有十几头牛的小奶户发展为饲养300头以上奶牛的规模化牧场。在他看来,这一切都要归功于蒙牛的帮助。“多亏了蒙牛专家的指导,使我家奶牛的单产量仅1年内就从17公斤上升至23公斤。”

开启饲喂革命 确保奶牛营养均衡

那么,董焕发口中的专家是谁?又是怎样的帮助有了如此立竿见影的效果?蒙牛奶源沈阳事业部总经理李强告诉记者,在牛奶的产业链条中,作为最前端的牧场,其科学化、规模化、集约化的水平,将直接影响奶业的发展水平。为了提升中小牧场的运营水平,今年蒙牛从产业链的最前端入手,启动了“蒙牛牧场主大学”“W-W虚拟牧业(双赢牧场技术承包)”牧场运营评估“等项目。通过邀请全球知名的行业专家,开展专业培训,提供技术指导,着重培养拥有300~3000头规模额牧场。通过培养优秀牧场主、牧场现场评估的方式为供方诊断出运营短板,使牧场有针对性地改进提升,从而达到持续发展的目的。

探访当天,记者巧遇来自荷兰的育牛专家——威廉。家族世代从事养牛业,加之半生游历于世界各地牧场,使其积攒了丰富的实践经验,此次来华正是应邀参加牧场运营评估项目,为牧场从奶厅到牛舍,从饲养到管理进行系统评估。

现场,威廉细心观察牧场运行的各个环节,发现问题及时记录在案,再给出相应的解决对策。威廉通过对挤奶机的的真空度、脉动频率进行测定,保证奶牛有一个安全稳定的挤奶环境。他还通过检测工具宾州筛对搅拌好的草料进行检测,通过大小粒度所占比例,测算出奶牛大餐营养是否均衡,“在保持配方不变的基础上,多加2~3kg精饲料……”根据当天的测试结果,威廉给出了自己的建议。

毫无疑问,牧场运营评估活动正是蒙牛追求精选奶质的完美注解。在打造可持续发展奶业生态圈的过程中,蒙牛还有哪些努力值得期待?别急,等待记者给您带来更多蒙牛的牧场故事。沈阳晚报、沈阳网记者 黄庆

想生双胞胎吗?多喝牛奶!

这不是玩笑。英国研究指出,妇女吃大量奶类食品和芝士,诞孪生婴的机会是素食妇女的5倍。

生命真的这么神奇?

世界上怕就怕“认真”二字,其实,还怕“好奇”。

想与这个夏天最火的明星哆啦A梦面对面吗?想看看牛奶的生产过程吗?想知道牛奶和双胞胎真的有关系吗?

为庆祝沈阳晚报创刊30周年,本月,沈阳晚报联手蒙牛乳业共同举办“就是不断奶 牛奶‘童话季’工厂参观”活动,即日起面向全市招募30对双胞胎,6月14日赶赴蒙牛沈阳工厂,开启一场乐趣飞扬的奇妙旅程!

“厂开趣玩”别样体验

区别于传统以“看”为主导的工厂参观模式,此次蒙牛“厂开趣玩”以童趣为主线贯穿整个参观过程,同时将知识以实时互动的形式传递给消费者,大大增加工厂参观的趣味性。

活动现场,不仅有卡通人物的互动,双胞胎组合还将在专业讲解员的引导下详细参观奶制品生产的全过程,深入了解关于牛奶的科普知识。除此之外,每对双胞胎都可以参与喝牛奶大赛“就是不断奶”等形式多样的游戏之中。令人期待的活动特别环节——美食制作赛“默契的吃货”,更是能够让双胞胎在玩的过程中,全面锻炼自己的动手能力与创造力,并在潜移默化中加强默契度和配合度。

可以预见,现场一定是欢声笑语不断,奖品礼品也会拿到手软!

感受亲情“点滴幸福”

“我们希望每对参与活动的双胞胎都能够在这个特别的周末享受到亲情带来的幸福,并在工厂体验的过程中了解到关于牛奶、健康的相关知识,感受到蒙牛一直倡导的健康生活方式。”谈及此次活动的目的,蒙牛相关负责人如此表示。

以“阳光、高尚、责任、创新”为理念的蒙牛,在“开放、透明”的原则指导下,一直以消费者为中心,在消费者的陪伴之下,为其带来点滴幸福,为每个家庭带来点滴幸福。

作为国内乳制品行业的领导者,蒙牛致力于为更多消费者带来健康的品质生活。据悉,蒙牛参观工厂活动近期同时在安徽、四川、武汉、内蒙古等多地的蒙牛工厂举行,让每个消费者都可以“厂开趣玩”。

①热线报名:

拨打本报热线024-22690228(9点~17点),告知您及您的孪生兄弟姐妹的“姓名+手机号码”。

②微信报名:

第一步:扫描右边的“沈阳都市宝”微信二维码并关注。

第二步:在对话框中输入“双胞胎姓名+手机号码+透明工厂”发送给我们。

此次活动,参与人数限制为30对双胞胎,年龄较小的可由家长陪同,报名截止时间:6月11日。

沈阳晚报、沈阳网记者 王楠

沈阳晚报30周年报庆互动体验活动,现场多项奖品礼品等您来拿

全城招募30对双胞胎“趣”玩蒙牛工厂

记者探访蒙牛奶源

读者参观蒙牛工厂

满眼的绿野青葱,处处繁花盛开,微风掠过,散发阵阵清香,透着沁心的凉爽。此时,成群的奶牛正悠闲地漫步在草场上,沐浴着阳光,享受自然之美。

这是法国?这是瑞士?都不是。

这里是中国乳制品行业巨头蒙牛在辽宁省内的一处牧场基地——法库县晟楠牧场!

蒙牛请来荷兰育牛专家为养牛户的牧场现场做指导

截至上月沈阳市营商办解决企业诉求200件
  本报讯辽沈晚报、聊沈客户端记者董丽娜报道截止到Syd.Com.Cn
小区消防通道画上停车位 警方取缔
  沈阳市和平区集贤街38号刚刚引进新物业,Syd.Com.Cn