“跑腿类”食品电商兴起京城 配送规范化存短板

21.11.2014  14:31

  网易网9月4日讯 微信下单,利用2000多个线下社区配送点,1小时内闪送成品小龙虾。上线3个月,拥有25万用户的爱鲜蜂,借着宅经济的兴起赚足了眼球。记者调查发现,不仅快速配送主营产品,代为订购甚至包括星巴克食品饮料的“跑腿类”食品电商成为行业的新兴势力。

  但也可以看到社区门店在配送方式上并未达到标准化规范,包括配送食品安全、配送设备、人员专业培训等。另外,社区店铺灵活度较大、入行门槛低,不利于提高整体特色竞争力。“跑腿类”O2O社区模式正在成为最受零售行业关注的焦点,未来企业在做好社区“最后一公里”配送上,不仅需要完善服务体系、标准化操作,更要整合好线下资源,如在人员培训、食品更新与安全保障上下功夫。