辽宁地标美食大盘点 快看看你还有哪些没吃过
辽宁共有14个城市
作为一个生在辽宁的正宗吃货
小编感到无比的自豪
无论在省内怎么走
都有地道的美食可以吃
有的现身大街小巷
有的传承百年
有的已经成为非物质文化遗产
今天跟大家叨咕叨咕比较火的
辽宁14市地标美食
沈阳-老边饺子、李连贵熏肉大饼
老边饺子
老边饺子馆已有160多年历史
侯宝林曾为其题字
边家饺子，天下第一。
他家饺子的味道那是杠杠的
饺子馅是煸过的
所以香而不腻，深受好评
是很有东北特色的一家店
地址： 沈阳市沈河区中街路208号1-3层（沈阳多家分店）
人均： 58元
特色： 冰花煎饺、煸馅饺子、虾爬子饺子
李连贵熏肉大饼
距今已有100多年的历史
熏肉用10余种中药熬煮成
是其他地方吃不到的美味
招牌熏肉，配上油汪汪的大饼
葱丝和甜面酱
真是能香死人了！
店铺： 沈阳市沈河区正阳街二段4号
人均： 46元
特色： 熏肉大饼、精制熏瘦肉、鸡蛋汤
大连-嘎巴虾、海鲜焖子
嘎巴虾
在大连
嘎巴虾这种神奇的小海鲜
独享着大连人的宠爱
每年6-7月份是吃嘎巴虾的好时候
水产市场、路边都有卖的
只要买到新鲜的
水煮、辣炒、生拌
咋吃都鲜亮
海鲜焖子
海鲜焖子是一种大连小吃
由地瓜粉熬制的凉粉
配虾段、海螺片等海鲜做成
推荐门店
老姬焖子王
人均： 9元
地址： 大连市沙河口区如意街1号2-1-罗斯福国美电器北门对面
在大连也是有年头了
从路边摊搬到街边的门头房里
店不大，收拾的到很干净
想吃嘎嘎多的
可以告诉老板煎的火大一点
可以配豆腐皮和牛肉丸
鞍山-牛庄馅饼、南果梨
牛庄馅饼皮薄如纸
馅大味香
八十年代上了国宴的餐桌
2011年被辽宁省文化厅确立为
第四批省级非物质文化遗产保护项目
推荐门店
高晓山祖传牛庄馅饼
人均： 37元
地址： 鞍山市牛庄镇东方红路
南果梨
色泽鲜艳、果肉细腻
爽口多汁、风味香浓
深受国内外友人赞誉
素有“梨中之王”美誉
鞍山市千山区唐家房镇摩云山
产出的南果梨最为著名
抚顺-沟帮子熏鸡、麻辣拌
沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡的美味熏香
征服了一大波吃货
微微的焦香
再加上回味时的甜味
口感外焦里嫩
可谓是丝丝入味
每一口都是享受
最近
沟帮子熏鸡还火了一把
一时间成了网红美食
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麻辣拌
麻辣拌是何方神圣？
那可是传说中一年卖出三亿份
吃剩的碗都能绕地球两圈的极品小吃！
因为它咸、辣、酸、甜
各种味道融为一盘
而且mix得恰到好处
麻辣拌之于抚顺的意义
就像鸡架对于沈阳一样
麻辣拌+宏宝莱+炸香肠
在抚顺人看来就是完美组合
推荐门店
辣妈妈
人均： 18元
地址： 抚顺市新抚区东五路中信银行旁（近中信银行）
老四麻辣拌
人均： 11元
地址： 抚顺市望花区建设街道法库街10号
本溪-羊汤
以山羊的骨、肉、内脏
放入土灶大锅里炖煮数小时
至汤汁呈乳白色时
将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起
放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料
即为羊汤
趁热食用鲜美无比
推荐门店
小小羊汤馆
人均： 53元
地址： 本溪市本溪满族自治县迎宾路西50米
丹东-黄蚬子
东港附近的海域养分充足
黄蚬子各头大、肉厚、紧实、鲜美！
一口一个超级满足
丹东哪旮沓能吃到好吃的黄蚬子？
门店推荐
兴旺海鲜饭庄
人均： 89元
地址： 东港市柳林中学西150米
推荐菜： 黄蚬子、牙签海螺、拌海蜇
锦州-锦州烧烤
锦州烧烤手法独特
融合各地烧烤特色
形成的具有地方特色的风味美食
海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤
有生烤和熟烤之别
小调料多达十几种
不少烤食还进行中草药配制
讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”
质感性强、口感纯正
色泽入目、外形美观
让人食而不腻、食而不厌
门店推荐
石记烧烤
人均： 70元
地址： 锦州市丰台区万丰路 308号
营口-玻璃牛
营口位于辽河入海口
有大面积优质滩涂
各种贝类生长于此
所以有很多令人心醉小海鲜
玻璃牛原名“托氏琩螺”
属贝壳类、个头较小
只有一个一分硬币那么大小
虽然个头小
但是味道鲜美无比
新鲜的玻璃牛里面还有黄
类似于蟹黄的味道
烹制小海鲜有3句顺口溜
一激二响三起锅
四泡五分六出勺
七捂八盖九正好
滚汤下入玻璃牛
听到水开的声音关火
肉紧不缩壳
关火泡5分钟
入味又不至于太咸
用勺子捞出来放到碗里
盖上锅盖捂9分钟
就是火候刚好、容易拨出的
美味小海鲜了
推荐门店
玻璃牛x
人均： 30元
地址： 营口市站前区辽河大街成福里市场东门对面
阜新-熏兔
阜新熏兔在熏制过程中
加入糖粒和茶叶
做好的熏兔色泽娇嫩诱人
味道鲜美可口、嫩而不腻
兔肉的原香得到完全的释放
虽然说兔兔很可爱
但是
吃货的眼里
只有美味
推荐门店
华星熏兔
价格： 48元 500g（以门店售价为准）
地址： 阜新市阜新内蒙古自治文化县文化路39-楼1号楼附近
辽阳-葱花缸炉
辽阳地区的著名糕点
馅是棕黄色的
外皮侧面是乳白色
底面是红褐色
层次很清晰
有椒盐和葱香味
推荐品牌
老世泰
参考价格： 18元/500g
铁岭-牛肉火勺
肉火勺发源于铁岭地区
外地的火勺和铁岭的火勺
不光外表大不相同
口味也大有区别
铁岭火勺的外皮是金黄色的
层次清晰，脆而不碎
油而不腻，香酥适口
推荐门店
叔记火勺店
人均： 25元
地址： 铁岭市银州区工人街19委1组南小区18栋111号
和生记
人均： 29元
地址： 铁岭市银州区柴河街汇兴家园小区门口（近汇兴家园南门）
朝阳-凌源烧鸡
凌源烧鸡也称熏鸡
以传统秘方配料
结合现代化设备工艺
用陈年老汤
二十多种名贵中药材和各种调料煮熟
然后烤制而成
具有色泽红明亮
味道芳香、肉质细嫩、烂而连丝
以小西街高氏家族最为有名
烧鸡手艺家族历代传承
推荐品牌
高老九
参考价格： 65元/只
盘锦-河蟹
盘锦河蟹驰名全国
但每年产量有限
每到十一假期前后就有不少假货出现
尽量到盘锦本地的大型水产市场买
盘锦河蟹的挑选也有讲究
先观外表
现色鲜明，轮廓明朗、刚毛密挺
符合青紫、白肚、金毛
就是正宗的盘锦河蟹
其次用手指压蟹足
足丰厚身为饱满
最后用手指轻敲眼睛附近
凡眼睛闪动灵活、口喷泡沫的
肯定好吃
推荐门店
胡家天下第一河蟹市场
地址： 盘锦市盘山县河蟹街61号附近
市场价格
一两半的河蟹50元左右
二两半的河蟹80元左右
（具体价格以水产市场售卖价格为准）
葫芦岛-虹螺岘镇干豆腐
集“干、薄、细、韧、软、鲜、香”
七大特点于一身
干爽细腻薄如翼
有多薄呢？
据说隔着虹螺岘镇干豆腐
可以看报纸
鲜香柔软韧如筋
早在2007年
具有300年历史的
“虹螺岘干豆腐民间手工技艺”
正式被列入
辽宁省葫芦岛市非物质文化遗产
最地道的美食
总藏在市井生活的刁角零碎里
关于14市美食
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来源：东北新闻网 大辽网
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