近期辽宁将抽检监测酸菜、酱腌菜

昨日，在省政府新闻办召开的新闻发布会上，省食品药品监督管理局副局长王天宇介绍，近期，针对东北酸菜、酱腌菜等时令产品，省食品药品监督管理局将开展抽检监测，以消除食品安全隐患。

针对酸菜等产品的生产经营季节性特点，省食品药品监督管理局将增加抽检监测批次和产品针对性。发现问题后，将严格督促抽检不合格企业查找问题原因，采取积极措施消除风险隐患。

对生产经营餐饮、保健品、食用农产品等各个环节的企业，在主体责任自查基础上，我省将严格进行检查验收，督促企业落实主体责任，对达不到要求的主体责任项目，要求严格整改到位，以保证生产经营条件和行为持续符合规定要求，确保各项主体责任落实到位。

此外，我省将加强突击检查力度，随机抽选检查企业，随机安排检查人员，重点对企业原辅料验收、生产过程控制、出厂检验等重要环节开展检查，对发现的违法行为严肃处理。