酒类行业的O2O还在尝试当中

　　互联网运营专家张沉认为，互联网时代给传统酒水行业带来了巨大的商业机会和想象空间，在这个巨大的“风口”面前，酒类企业在互联网化时代面临三个选择：一是通过B2C平台销售；二是聚集大量产品粉丝带动销售；三是通过B2B平台进行销售。无论选择哪一种方式，渠道扁平化和尊重消费者体验都是酒企必须重视的核心因素。

　　事实上，此轮行业调整受影响最大的不是酒厂而是商家，酒类传统的销售渠道正在发生变化，传统经销商洗牌也在加速，连锁企业如果不转型最终会被淘汰。而未来的转型有两种结果，一种是物流商，一种则是做终端市场。互联网时代给了传统酒水企业带来了巨大的商业机会，目前连锁企业转型都在做终端，选择做O2O模式就是很好的表现，但是，酒类行业的O2O还在尝试当中，目前尚未有成功的案例。酒类连锁企业做O2O是其必然选择，目前没有成功的案例，2014年在落地中遇到很多麻烦，但是下半年开始，O2O已经在落地中了。目前，除了连锁企业在尝试O2O，包括景芝酒业、洋河1号等都在运用O2O的模式。

　　【业界反调】

　　酒业不要为了触电而“烧烤”自己

　　发言人：辽宁省连锁加盟协会副会长、营销专家马凌

　　白酒行业自进入拐点以来，形势一下子变得风声鹤唳，日子过得紧巴巴的。在这种状况下，求改变、求创新也是行业和各白酒企业本能的反应。国家在提倡“大众创业、万众创新”。不过，白酒行业仍然未能改变跟风的陋习，形势发生了改变，本来应该是“万众创新”，却变成了“万众跟随”，只要哪家企业的创新有了点成效，这家企业的创新就成了行业的创新，每个企业都会跟进，创新很快就成了消费者的审美疲劳，行业又一次陷入僵局。

　　“江小白”出来了，就有了“泸小二”、“德山小秘”、沱牌的“沱小六”等一大堆企业推出的潮流小酒；“歪脖子郎酒”畅销了，就是五粮液这样的大佬也不忘推出五粮液“歪嘴郎”来进行跟进；进入高考季，朋友圈都是白酒行业的“爱心送考”赞助活动，充满爱心的白酒企业刷爆了朋友圈。

　　从以前的信息不对称，消费者需要通过广告来获知企业的活动开展，到现在的信息过剩，消费者需要屏蔽广告以免信息过多污染自己的眼睛和耳朵，移动互联在给我们带来方便的同时，也让我们患上了手机依赖症。

　　电商的盛行让酒企也跟着患上了电商综合症，触电的急迫心情时刻“烧烤”着酒企。按说，新技术的诞生应该是为我们服务的，但整个看下来，新技术似乎奴役了我们，我们是被新技术、新潮流胁裹着前行，没了自己的思想和灵魂，真的让人伤心。

　　这时候问题来了，加入了这么多的新技术，引入了这么多的“互联网+”，我们的酒卖得怎么样了？我们的行业复苏了吗？今年出了一个词叫“弱复苏”，有多少酒企闻到了“弱复苏”的味道？上市酒企的三季报已经出来了，除了茅台稍微抢眼一点，其它的不是下降就是微增，这还是优质资产，行业的排头兵，绝大多数的酒企可能连“弱复苏”的味道都没闻到。

　　三星之所以未能超越苹果，是因为三星始终未能像苹果那样形成自己的“果粉”；小米最有可能挑战苹果成功，因为小米的“米粉”群体一旦超越“果粉”，挑战的梦想就有可能成为现实；白酒行业率先走粉丝之路的就是潮流小酒“江小白”，后面一大堆跟进的所谓潮流小酒都是打着潮流的旗号，所以只能是一阵风，因为没有根基。

　　随着“80后”“90后”话语权的增大，中国的购物环境发生了天翻地覆的变化，尤其是大城市。但不管怎么变，对服务的需求始终未曾改变，不但没有改变，还有逐渐加大的趋势，白酒行业也是如此。而且，经济越是发展，技术越是成熟，服务的需求就越大。更何况，中国市场之大，一线市场和三四线市场的差距更是一下子无法得到统一的，这让传统的市场法则有了升级落地的可行性，也是劲酒这样的行业翘楚能够在行业冷风的劲吹下实现逆市增长的根本原因。

　　本报记者王秀萍实习生李之韵