阜新市民:物美价廉 又能献一份爱心
图为某公司总经理看到报纸后来到大卖场,为员工购买爱心月饼
9月13日,本报以《“星星”的月饼怎么样?阜报邀您来品尝》为题,报道了由星之家孤独症康复训练托养中心“星之家烘焙坊”生产的爱心月饼入驻阜新日报社“报为媒大卖场”,“报为媒大卖场”坚持零 利润、纯公益,并号召市民前来品尝,买一块月饼、献一份爱心。
“星星”的月饼质量如何?能满足市民的味蕾吗?记者了解到,自“星之家烘焙坊”月饼入驻“报为媒大卖场”以来,前来品尝购买的人络绎不绝,一位年纪60岁左右的阿姨一边挑选着月饼一边说,“尝过了,外表朴实,口味纯正,价格便宜。”据“星之家烘焙坊”负责人齐月娇介绍,经过反复考量,精心准备,在这个中秋佳节。
“星之家烘焙坊”推出了六种馅的月饼,有五仁、黑芝麻、紫薯、板栗、豆沙、凤梨,全部纯手工制作,每一道工序都沿袭古法,保证口味的传统与纯正。而且月饼包装简单,褪去华美的外表,摒弃了过度包装,因而月饼在价格上也就更加亲民。星之家孤独症康复训练托养中心是一所服务心智障碍孩子的康复托养机构,“星之家烘焙坊”则是该中心探索自主创业之路,为18岁以上大龄心智障碍者提供的就业平台。“作为一名特殊孩子的母亲,我每看到家长们焦虑的目光,内心感同身受的同时,也更想为这些家庭分忧解难,经过不断探索和学习,我们成立了‘星之家烘焙坊’。”齐月娇说,此前,开发区举办了针对大龄心智障碍者的培训活动,为有志就业的轻度智力残疾人提供烘焙技能培训,旨在通过由简及繁、由易至难、量体裁衣的反复培训模式等,为智力障碍残障人打开就业通道。“尽管这样,但因为心智障碍孩子的特殊性,我们还不能让孩子们参与到做月饼的工序中,糕点只能由聘请的技师和家长来做,每名家长带一名孩子,孩子们可以做包装,即在包装袋上贴上‘星之家’的商标,这个工作刻板单一,很合适他们做。
“星之家烘焙坊”自开业以来得到了社会各界的关心支持,“我们走出的每一步都离不开社会各界的支持,因此,我们是怀着感恩的心做糕点,所做糕点味美、健康。”齐月娇再次强调。
为弱势群体鼓与呼,“零利润”为“星之家”销售月饼,再次彰显了媒体的责任意识和社会担当,成为阜新日报社近年来一直开展的“温暖新闻”乐章中又一跳动的音符。“也希望我们的举动,能唤起社会更多人对心智障碍者这个群体的关注。”阜新日报社“报为媒大卖场”负责人说。