顺应阳气升发 适宜春季食用的五款靓汤

　　步入春季之后，阳气初升。我们都知道人体血液、津液的体内循环，都需要阳气为其运行。那么，在春季，为了使阳气升发，推荐大家适宜春季食用的五款升发阳气靓汤。

　　 推荐：适宜春季升发阳气的五款靓汤

　　 一、苋菜肉片汤

　　春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

　　 二、荠菜粥

　　粳米100克加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克，同煮作粥，早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。