大连温雪琼副市长带队检查节前食品安全工作
26.01.2017 23:02
本文来源: 食品药品监督管理局
1月20日下午,大连市政府副市长温雪琼带领市食药监局、安监局等部门相关工作人员组成的检查组,对全市部分农贸市场、大型超市和餐饮企业开展春节前食品安全检查。
在中山公园农贸市场,温雪琼一行实地检查了食用农产品快速检测室建设情况,仔细查看了市场管理人员对食用农产品的抽检检测和结果记录,并与部分商家详细交谈,询问了进货索票索证台账记录情况。在大连沃尔玛奥林匹克店,查看了该超市的食品安全信息公示、食品追溯查询终端、食品安全快检服务台,并详细询问了相关人员超市食品的监管情况。在香洲花园酒店,查看了酒店食品卫生管理、消防安全等情况。
温雪琼副市长在检查中指出,要进一步规范食用农产品快速检测室建设,严格落实检验标准,提高检验人员专业素质;要充分借鉴其它国家、其它地区成功经验,鼓励引导各大农贸市场普及快速检验设备,配齐配强检验人员;要进一步完善监管制度,强化一线监管人员工作责任,提高日常监管质量;要加快建设统一高效、资源共享的食品安全信息平台,健全从农田到餐桌全程可追溯体系,提升监管智能化水平。
本文来源: 食品药品监督管理局
26.01.2017 23:02