鞍山：农村土年货也有“掺假”的

　　春节前夕，不少城里人纷纷下乡“淘”土年货，在城里人看来，笨猪、溜达鸡不仅味道口感好，还绿色环保。然而调查发现，土年货也可能“掺假”，有的跟城里卖的没啥两样，而且质量还没保证，市民应谨慎购买。

　　 土年货热卖同村不同价

　　日前，不少市民的微信朋友圈里转发了土年货热卖的状态，而眼下临近春节，土年货更是“抢手”。一些市民认为，农村的笨猪肉、溜达鸡更为绿色，吃起来更香。部分养殖户也表示，连日来土年货的销量看涨。某养殖户程先生说，自家养了四头笨猪，半个月前就销售一空了。

　　几天前，市民张先生看见朋友圈里推荐的土年货，特意开车到乡下购买，可走了好几家问了价格后张先生有点蒙，笨猪肉的售价便宜的13元/500克，贵一点的14元—15元/500克的也有；而溜达蛋的价格也从1.1元—1.5元/个不等，“都是一个村里的土年货，为啥差价这么大？”张先生表示疑惑，而每家都称自己家的土年货是“最纯粹的”。

　　 为降低成本掺饲料喂养

　　虽说养殖户自称农家笨猪是用粮食喂养，市民从外观上也看不出差别，但业内人士则表示，所谓的乡下土年货也未必真的“纯”。业内人士解释称，一头笨猪的生长周期至少在一年以上，这一年大约需要500公斤左右的粮食喂养，吃苞米面、豆饼等长大的笨猪，一年后的重量大约有150公斤；而掺饲料喂大的笨猪，一年后的重量有200公斤左右。由于喂养的饲料成本不同，掺饲料喂养的养殖户，一年下来一头猪就能多赚七八百元。溜达鸡也一样，如果掺饲料喂养，不仅降低喂养成本，鸡的产蛋量也会提高。

　　正是在利益驱使下，一些土年货掺了假，有的甚至跟城里卖的没啥两样。因此业内人士提醒市民，不要盲目追捧所谓的“土年货”。另外在购买“土年货”时注意识别，通过价格高低进行初步判断，另外外观也可判断一二，例如真正的笨猪肉比掺了饲料的“笨猪肉”肉色略红。