鞍山:年夜饭做多市民直犯愁

25.02.2015  18:45

  “从初一开始,我们家就在吃剩菜,一直吃到初三上午,真是吃够了。”春节这几天,家住第二十六中学附近的小王一家为吃剩的年夜饭犯了愁。

  昨日,小王告诉笔者,她和丈夫都是独生子女,今年除夕是在婆婆家过的。全家总共只有公公、婆婆、她和丈夫4口人,但是公婆做了12道菜,即使劝说他们不要做太多,吃不了,但公婆说是这样才有过年的气氛。小王说:“婆婆知道我爱吃炸丸子,光炸丸子就做了两大盘。”除夕晚上菜太多,就没咋吃。午夜12点,婆婆又下了两锅饺子,一家人也是象征性地吃了几个。

  这么多菜剩下扔了很可惜,于是从大年初一开始,全家人就一直吃剩菜,到初三上午才基本吃光。小王说:“不少菜热了两三次后都变硬了,可是又不舍得扔。”这样的菜既不美味,还容易吃坏肚子,公公和婆婆也表示,以后过年不会再像今年这样只求气氛而做太多菜了。