鞍山:蟹肥果甜还得等半月(图)

26.08.2015  13:19

  每年临近中秋,螃蟹和巨峰葡萄都是鞍山市民餐桌、果盘里的“主角”,而今年,它们更是提前一个月在市场上“露脸”,并迅速攻城略地,人气飙升。不过调查发现,眼下并未到蟹肥果甜的最佳时机,本地巨峰葡萄以及正宗的盘锦河蟹都还要再等半个月才能集中上市。

   现象-

  葡萄螃蟹“人气飙升”

  昨日,笔者走访我市一些市场发现,葡萄、螃蟹等秋季“美味”人气爆棚。但不少市民反映,现在市场上的巨峰、玫瑰香等葡萄口感不太甜。一些葡萄商贩称,自己卖的是正宗“本地葡萄”,还有的称是自家种的,现在上市的都是早熟品种,口感偏酸,再过半个月,甜葡萄就大量上市了。而市面上不少卖葡萄的流动商贩,都称自己卖的是本地葡萄。

  市场里同样“走红”的还有螃蟹。眼下,市场上叫卖的“盘锦河蟹”以20元—30元/500克的低价吸引了不少市民抢购。另外,“东港飞蟹”的价格是45元—50元/500克左右,也有不少人尝鲜。

   调查-

  中秋美食未必“正宗”

  昨日,笔者来到千山区唐家房镇什间房村的葡萄采摘园,果园里每棵葡萄树上都挂着果,但绿色的居多,而且用纸袋子套着。种植户王师傅说,现在巨峰、玫瑰香等葡萄都进入了最后的生长周期,再过半个月左右,就可以大批上市了。现在市场上的葡萄多来自盖州等周边地区。

  一些市民反映,目前市场里卖的河蟹虽然便宜,但是并不肥,多数“没到时候”。据业内人士透露,一般盘锦河蟹在9月10日左右批量上市,预计售价在55元—60元/500克左右,想吃到膏满肉厚的正宗盘锦河蟹,还得等半个月左右。另外,现在市场里的飞蟹产自南方的比较多,比如福建等地,这个季节蟹肉不多,而真正肥美的飞蟹将在东港9月1日开海后上市。

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