鞍山：飞蟹成箱卖“忽悠”你没商量（图）

　　“成箱卖的飞蟹不但看起来个头大，价格还便宜，结果蒸完里面都是空的！”眼下，在我市部分早市里，不少商贩将冷冻飞蟹成箱销售，5公斤多一箱的飞蟹售价仅100元，折算下来，每只飞蟹5元左右，而农贸市场里一只活飞蟹就将近20元，如此大的差价，也让冷冻飞蟹的质量令人堪忧。

　　 现象-

　　 冷冻飞蟹“生日”成谜

　　日前，市民杜女士在某早市里购买飞蟹，本打算按分量称，商贩却称不零售，只成箱销售。杜女士看箱里的飞蟹个头挺大，拿起来掂量分量也够足，“当时我想虽然是冷冻的，可能没有活的新鲜，但感觉挺便宜，就买了一箱。”杜女士说，结果回家蒸完后发现，几乎每只螃蟹都是空的，甚至还有的飞蟹打开后里面已经发黑，根本不敢食用。

　　眼下，不少早市里飞蟹的销售摊位愈发变少，而鲜活飞蟹在早市里更是较难寻觅，只留下少部分销售商在卖冷冻飞蟹。对于冷冻飞蟹是否新鲜，不少商贩都会说是“前几天才捕捞的，担心变质就提前低价出售”。

　　 调查-

　　 靠水分压秤变新鲜

　　据有多年销售水产品经验的某商贩透露，冷冻飞蟹装在箱子里时需要用冰块保持低温，一定程度上增加了箱子本身的重量，而对于冷冻后飞蟹本身的分量重，有可能在飞蟹里注入一定的水分并与之一并冰冻，之后掂量起来自然不轻，也让消费者误以为是飞蟹黄满肉肥。

　　部分早市里，冷冻飞蟹一箱里约有20多只，售价100元/箱，折算下来，冷冻飞蟹的价格在5元/只左右，相比之下，在铁西凯兴启明农贸市场里，活飞蟹的售价在50元—60元/500克左右，每500克约有三只飞蟹，折算下来，一只活飞蟹的价格将近20元，约是冷冻飞蟹价格的四倍。

　　业内人士表示，活飞蟹通常要放在水里进行销售，冬季需保温加大销售成本，因此，部分早市里水产品商贩销售冷冻飞蟹。市民在购买时，不要贪图便宜，或先少量购买，若价格过于便宜，最好慎重选择。