省卫生计生委举办2017年全省食品安全事故流行病学调查及风险评估培训班

　　为提高我省疾病预防控制机构专业技术人员食品安全事故流行病学调查、卫生处理技术能力和水平；加强食品安全风险监测评估体系建设，提升监测报告撰写和风险评估工作能力，省卫生计生委于2017年10月17日在沈阳举办了2017年全省食品安全事故流行病学调查及风险评估培训班。

　　此次培训，省疾控中心的专家通过收集整理分析我省食源性疾病监测系统和突发公共卫生事件管理信息系统的流行病学调查报告，详细讲解了食品安全事故流行病学调查报告的撰写和相关注意事项；结合我省工作实际，从撰写思路、报告类型、报告内容等方面系统讲解了食品安全风险监测报告撰写；从食品安全风险评估的基本概念讲起，系统介绍了化学物和微生物的风险评估方法及原则和食源性疾病监测系统的使用方法和应用。培训中学员们学习认真，及时交流，气氛热烈，保证了培训质量，为食品安全风险监测体系建设打下坚实的基础。有关市就如何做好食品安全风险监测工作进行了经验交流。

　　各市卫生计生委食品安全风险监测相关处（科）室负责人、疾控中心相关科室负责人和专业技术人员等共计70余人参加了培训。