我省发出首张《食品经营许可证》 实现食品流通和餐饮服务两证合一

　　1月13日，对在海城市响堂管理区经营超市的里艳来说是值得纪念的一天——她在海城市响堂管理区公共行政服务中心领取到了全省第一张《食品经营许可证》。

　　随着首张《食品经营许可证》的发出，我省对食品流通、餐饮等相关领域的监管也发生了多个变化。

　　“之前听说要发新版《食品经营许可证》了，没想到我家超市竟然有机会领到全省第一张证，真是太高兴了！”里艳握着证书激动地说。

　　看似一张简单的许可证，却在诸多方面有了新突破。省食药监局食品流通处处长李士宏表示，新版《食品经营许可证》在食品安全监管方面解决了混合业态许可管理的难题，“比如说，以前蛋糕店除了制售蛋糕还存在销售预包装的饼干面包；　商超中除了销售食品还存在烹制麻辣烫、凉皮、鸡蛋饼等现制现售等行为，这些就属于混合业态。”

　　新版《食品经营许可证》取代了旧版《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》，两证合一，申报多种经营项目的食品经营者只需办理一张《食品经营许可证》即可，此举有效解决了食品流通、餐饮服务等混合业态的许可问题。同时，混合业态的经营者由于少办一个证，可以节省一半的办证时间。保健食品销售也纳入到食品经营许可范围中。

　　新版《食品经营许可证》内容发生了很大变化。在副本上，明示食品经营者外设仓库地址，同时规定监管部门在必要时应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查。李士宏表示：“这意味着我们把许可和监管的范围延伸到食品贮存环节，消除食品安全监管的盲区死角，这也是新版证书的最大亮点。”

　　新证把社会信用代码登记制应用进来，还在证书的下方增加了二维扫描码，消费者只要用手机扫一扫二维码，就可了解经营者的基本情况信息。食品经营者也可以将该二维码印刷在食品包装或者公布于网络销售平台上，方便消费者查询信息。