大连市质监局组织开展用于接触食品的餐具洗涤剂和消毒剂风险监测

21.07.2015 13:24

近期，大连市质监局组织开展了用于接触食品的餐具洗涤剂和消毒剂风险监测。本次风险监测针对手洗餐具用洗涤剂、食品工具设备用洗涤剂和消毒剂开展。监测项目涵盖总活性物、甲醛、甲醇、重金属（Pb计）、砷（As计）、有效成分（消毒剂）含量、荧光增白剂、菌落总数、大肠菌群等共9项；监测区域覆盖大连各区市县及先导区;采样地点包括生产企业、超市、批发市场、使用企业、酒店宾馆及电商平台。
　　监测发现，样品中对人身健康安全有不良影响的监测项目如微生物、重金属等未发现问题，问题项目主要集中在产品本身应满足的使用性能方面，如总活性物含量、有效成分含量。发现问题较多的产品主要集中在手洗餐具用洗涤剂、消毒剂产品。有10个手洗餐具用洗涤剂产品总活性物含量不符合国家强制性标准GB9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》的规定；8个批次消毒剂产品依据相应标准检验，有效成份含量未达到产品标识中明示的指标值。
　　总活性物含量不达标的餐具洗涤剂去污作用小，会使餐具上的污渍不易洗净，或者必须加大餐具洗涤剂的用量才能达到理想的去污效果，从而加重消费者的负担。有效成份含量低的消毒剂产品使用效果差，很难达到彻底消毒的目的。发现问题的样品大部分采自酒店宾馆。
　　下一步，大连市质监局将依据监测结果，采取措施及早处置质量安全风险。

本文来源: 质量技术监督局

21.07.2015 13:24