“杨龙煎饼”原本是大连地区一家煎饼小作坊，去年，受益于全省小作坊规范化、制度化建设，“杨龙煎饼”升级为大连富龙食品有限公司，年销售额达到1000万元。
在我省，像“杨龙煎饼”这样变身企业的小作坊还有不少。2015年，我省对全省2.6万家小作坊发放登记证明，解决了小作坊无“身份”、主体责任落实难的问题。其中2.58万家小作坊完成了亮厂名、亮公示牌、亮登记证，全面接受社会监督。
