建平县市局启动高考食品安全专项检查工作为考生保驾护航

为确保2017年高考期间食品安全监管工作，建平县市场监管局在全县范围内开展高考期间食品安全保障工作,召开专题会议、制定高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案，落实责任，细化到股，责任到人，以考点学校食堂及周边餐饮服务单位为重点，采取“四个措施”为建平学子高考保驾护航。

一是开展考前餐饮服务安全隐患排查。从6月1日到6月6日进行高考餐饮食品安全排查，排查各类食品安全隐患，督促指导学校、学校周边餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，对检查出的餐饮安全薄弱环节和突出问题，督促立即整改，绝不容忍隐患在高考期间存在。

二是餐饮服务安全现场监督。确保6月7日—6月9日高考餐饮食品安全。高考期间安排4个股室10名工作人员在考点现场执勤，严格规范餐饮加工环节操作，对中高考期间出现的特殊情况及突发性问题及时果断处置。绝不允许有一名高考学子出现问题。

三是定点巡回监督。对辖区餐饮服务单位进行重点不间断巡回检查,落实重大活动保障各项制度措施，预防可能出现的食品安全隐患，避免餐饮服务食品安全事故发生。

四是加强协调与配合。在监督检查的同时加大宣传力度，强化与政府有关部门和学校的协调配合，向各学校食品安全管理人员、餐饮服务单位及学生、家长进行食品安全温馨提示，食品安全事故应急处理办法等，大力宣传食品安全法律法规和科学合理饮食常识，培养高考师生处理食品安全突发问题的能力，营造文明经营、文明高考和社会共治的良好氛围。