盘锦市局全面开展中高考期间食品安全督导检查工作

2015年中高考在即，近日盘锦市局联合各县区市场监督管理局，对盘锦市高级中学、辽油一高、第一完全中学、大洼田家学校、盘山县高级中学共5个考点学校食堂、校园周边餐饮单位、超市及全市各类宾馆、饭店进行了食品安全督导检查。

今年盘锦市共有高考考生9683人，各类监考工作人员2000余人，为确保广大考生和监考工作人员的饮食安全，严防食品安全事故发生，盘锦市局在早谋划、早部署、早行动的基础上，积极组织各县区食品药品监管部门开展专项监督检查。重点检查食品经营单位是否持证经营；从业人员是否持健康证上岗；食品采购是否做到索证索票；食品贮存是否符合规定；食品加工条件及操作、餐饮具清洗消毒、留样设施等是否符合食品安全要求。检查中发现个别餐饮单位存在加工操作过程生熟混放、工作人员无健康证上岗、台账记录不及时、索证索票不全等问题，检查人员当场下达责令整改通知，要求经营者立即对存在的问题进行整改。并对检查中发现的违法违规问题，分别进行了立案查处。

盘锦市局要求各县区执法人员在中高考期间集中力量进行“拉网式”反复清查，加强对从业人员食品安全知识培训，及时消除食品安全隐患。在中高考当天监管人员要对集中就餐的学校食堂进行食品安全监厨工作。盘锦市局在中高考期间坚持24小时值班制度，保持通讯畅通，严防食品安全事故发生，确保广大考生的饮食安全。