省局持续开展食品生产企业“双随机、一公开”监督检查工作

5月至8月，省局根据2017年的“双随机，一公开”监督检查计划，进一步加大省级“双随机，一公开”检查力度，在建立　“两库、一细则、一清单”的基础上，利用食品生产企业风险分级监管系统抽取全省高风险食品生产企业开展“双随机，一公开”监督检查。截至目前，省局共对锦州、大连、鞍山、葫芦岛等地区的27家食品生产企业进行了检查，其中16家停产。检查组对照《辽宁省食品生产企业日常监督检查记录表》中的51项检查项目进行了检查。从检查结果看，个别食品生产企业存在厂区环境不整洁、安全管理人员培训不到位、检验能力与生产能力不匹配、原辅料进货查验记录不全、温湿度记录不全、出厂检验记录不完整不规范、产品追溯体系不完善等方面问题。检查组对问题企业所在市局下达了“双随机、一公开”检查情况建议书，要求市局进行督促整改并上报结果。目前全省未发现重大食品安全问题。

针对检查中发现的问题，省局将结合食品生产企业落实主体责任要求，督促食品生产企业落实主体责任，规范生产经营行为。一是针对检查中发现的问题，及时督促企业整改，并适时组织回头看，确保整改到位；二是督促市县乡三级进一步落实日常检查责任，规范检查行为，提高监管能力；三是严肃查处各类违法犯罪行为，对涉嫌犯罪的及时移送公安机关立案查处。